Å lage ein Kölsch (forøvrig eit namn som er stadsbeskytta i og rundt Køln) type øl, som kan være eit verkeleg godt sommarøl, så måtte me studera hardt og lenge for å finne dei rette ingrediensane. Me nytter til og med gjærsopper som er utvikla for netopp Kölschtyper.

Dette er eit øl som egner seg godt til sjømat, av alle slag. Den har ein meir bitter finale, fruktigheit og tørrheit enn ein klassisk pilsner type, men vert av mange grunna netopp sterkere smak då foretrukke.

Dette er eit sesongbetont øl, og vert brugga om vinteren mtp sal om vår og sommar.

Godt egna for:

N.B: Bruk av alkohol kan gje ulike skadeverknader. Meir detaljert informasjon finn du her.

It's only fair to share...